DirektNatur Kochtüte - gesund und schnell kochen - 20 Stück, chemiefrei und kompostierbar

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DirektNatur Kochtüte

Ob Sie Fleisch, Fisch oder Gemüse zubereiten möchten, mit der chemiefreien Kochtüte von DirektNatur gelingt Ihnen immer ein schmackhaftes Gericht in kurzer Zeit. Der Trick heißt Kochen "En Papillote" (übersetzt: in Papier (gegart)). Die Kochtüte wird aus Zellulose und Wasser hergestellt und ist daher zu 100% kompostierbar. 

  • Einfache Zubereitung
  • Für eine Vielzahl an Gargerichten
  • Aromaintensives Geschmackserlebnis
  • Erhält Inhaltsstoffe besser, als offene Kochmethoden
  • Für Mittag-, Abendessen oder besondere Anlässe
  • Überrasche Freunde und Familie und öffne die Kochtüte am Tisch. Ein wunderbares Aroma strömt deinen Gästen entgegen.
  • Die Kochtüte ist zu 100% kompostierbar
  • Sichere dir zusätzlich die KOSTENLOSE TESTPACKUNG unserer Haushaltspapiere
  • Jetzt auch in der DirektNatur Kochbox erhältlich

DirektNatur Kochtüte - 20 Stück, chemiefrei und kompostierbar

Was ist Kochen in Papier?

Die Kochmethode, die der Kochtüte  zugrunde liegt heißt „En Papillote“ und bedeutet so viel wie „in Papier (gegart)“. Ursprünglich wollten französische Köche mit dieser Methode erreichen, dass die beim Kochen austretenden Säfte, wieder von den Zutaten aufgenommen wurden. Dafür wickelten sie Gerichte in Pergaminpapier ein.

Wir haben uns an dieser Methode orientiert und sie mit dem Prinzip des Bratschlauchs verbunden. Dank der Kochtüte werden die beim Kochen austretenden Dämpfe am Gargut gehalten. So bleiben wichtige Inhaltsstoffe – wie Vitamine – besser erhalten.

Tipp: Öffne die Kochtüte erst am Platz für den Überraschungseffekt. Deinen Gästen wird ein wunderbares Aroma entgegenströmen.

Wie funktioniert die Kochtüte?

Auch wenn sich der Begriff „En Papillote“ eventuell etwas außergewöhnlich anhört, so ist diese Kochmethode alles andere als kompliziert.

Schritt 1: Fleisch, Fisch, oder Meeresfrüchte in Kombination mit Gemüse auf einem tiefen Teller anrichten. Davor mit unseren Gewürzmischungen würzen.

Schritt 1 Kochbox

Schritt 2-3: Den Teller in die Kochtüte schieben und das offene Ende unter die Kochtüte falten. Das Ganze im Ofen oder in der Mikrowelle garen. Die Garzeit liegt zwischen 6 bis 30 Minuten je nach Gericht.

Schritt 2 KochboxSchritt 3 im Ofen garen

Schritt 4: Kochtüte aufreißen und genießen. Dir wird ein herrliches Aroma deiner verwendeten Zutaten entgegenströmen. Überrasche damit Freunde und Familie.

Schritt 4 Kochbox

Schutz vor Weichmachern

Sie möchten auch in Ihrer Küche umweltfreundliche Produkte verwenden? Dann nutzen Sie die Haushaltspapiere von DirektNatur. Dieses Papier wird aus 100% Zellulose und Wasser hergestellt. Es sind keinerlei Cemikalien - Weichmacher - enthalten, die austreten können.  Das Papier ist fettdicht, atmungsaktiv und biologisch abbaubar. 

Im Gegensatz zur DirektNatur Kochtüte besteht ein Bratschlauch aus Kunstoff und gibt bei Erwärmungen Ausdünstungen frei. Diese Ausdünstungen der Weichmachersollen unbedenklich sein. Aber schauen Sie selbst, was man da glauben soll.

Die Köchtüte  ermöglicht Ihnen eine schonende Zubereitung der Lebensmittel. Die Zutaten verteilen Sie auf einen Teller, der anschliessend in die Kochtüte geschoben wird. Einfacher geht es nicht! 

Durch das Dampfgaren bleiben die Vitamine, Spurenelemente und das Aroma erhalten. Auch  eine knusperige Oberfläche können Sie bequem bewerkstelligen. Dazu ziehen Sie zum Ende der Garzeit einfach den Teller aus der Kochtüte. Schalten Sie Oberhitze oder den Grill für ein paar Minuten ein. Anschliesend den Teller wieder zurück in die Tüte geben und dann servieren. Am Essplatz sollte die Tüte geöffnet werden, denn ein wunderbarer Aromaduft wird diese frische und gesunde Zubereitung unterstreichen.

  • gesunde Gerichte schnell und einfach zubereiten
  • unbeschichtetes Papier
  • 100% chemiefrei und daher kompostierbar
  • für eine Vielzahl von Gargerichten einsetzbar
  • die gesunde (chemiefreie) Alternative zum Bratschlauch

Sie können dieses Papier auch für das Zubereiten  von Speisen im Backofen und Mikrowelle verwenden. Schauen Sie in unserem Blog nach, dort gibt es Rezepte und zusätzliche Informationen.

 Zertifikate

Lebensmittelrechtlich unbedenklich, ECHO® natur ist ein ungebleichtes, unbeschichtetes,
umweltfreundliches Spezialpapier, hergestellt ohne chemische Zusätze und Färbung. 
ECHO® natur ist gemäß den folgenden Empfehlungen zugelassen:

  • XXXVI des BGA`s  XXXVI/2 des BGA`s 
  • amerikanischen FDA`s 
  • italienisches Decredo Ministrale 21 marzo 1973
  • 100% recyclebar Nach DIN EN 13432 ist unser Papier voll biologisch abbaubar

Jetzt auch in der Kochbox erhältlich

 

 

Mehr Informationen
Artikelnummer 91694
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Hersteller Direktnatur
Gewicht 0.2
HerstellerArtNr 91694-h
EAN 4250290291701
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